Fuudish Go&No

Kas sa ikka tead, milline on tervislik ja ebatervislik toit? Tihti võib see olla suur üllatus, sest nii mõnigi ebatervislik toit on tarbijale maha müüdud üksikute tervislike omaduste abil. Fuudish toidupolitsei aitab avardada silmaringi ja  vaatab toote pakenditele kirja pandud infot keskmisest teadlikuma pilguga.

GoFuudish  annab rohelise tule ja soovitab seda toodet tarbida, sest toode on valmistatud võimalikult naturaalselt . NoFuudish punane tuli paneb toote tarbimise küsimärgi alla ja annab teada, mis selle toote juures võiks teistmoodi on. Üldjuhul sisaldab toode ebavajalikke lisaaineid, on liigselt töödeldud või keskkonnavaenulikult valmistatud  Toidupolitsei annab sulle infot, aga valikuid pead tegema ise. Pea alati ka meeles, et iga kord toidupoes hääletad sa oma rahakotiga nii iseenda, oma pere kui kogu meie planeedi tervise ja tuleviku osas. Kui meie ei osta tooteid, mis ei ole tervisele ja keskkonnale head, siis  on tootjad sunnitud need tooted ümber tegema või turult ära võtma.  Ära anna neile võimlaust toota ebakvaliteetseid ja ebatervislikke tooteid! Nõudlus juhib pakkumist ja meie rahakott on see, mis mõjutab kõige otsesemalt nõudlust.

True Gum närimiskumm

NÄRIMISKUMMI VALIKUGA saad vähendada plastikureostust

Igal aastal tekitame me ligikaudu 100 000 tonni plastireostust ja see tuleb meie suust!  Tänapäeval on üldiselt närimiskummialus ärisaladus ja seda ei kirjutata lahti koostisosade nimekirjas. Tihti on närimiskummialus ka patenteeritud. Enamik tavapäraseid närimiskumme on valmistatud sünteetilistest plastiku-polümeeridest.  Laialt levinud...

Pitsa

PITSA ON üks maailma populaarsemaid toite

Erinevate allikate andmetel on pitsa maailma kõige populaarsem toit ning aastas süüakse vähemalt 5 miljardit pitsat. Fuudishi gallup näitas, et 57% meist eelistab restoranipitsat ja vaid 6% ostab selle kaupluse sügavkülmast. Meie vaatasime vaid kõige e-vabamaid ja lühema koostisosade nimekirjaga...

EstoverEesti juust

POOLKÕVA JUUST võib olla lisaainete vaba

Eestlaste seas kõige populaarsem juust on traditsiooniline poolkõva juust. Selline juust valmib tööstustes üldjuhul pastöriseeritud piimast, et vältida nn pahade mikroobide tegevust.  Parim traditsiooniline poolkõva juust valmib väga lihtsalt - piimale lisatakse laap ja juustubakterid, mis algatavad kalgendumise ja fermentatsiooni....

TOIDU FERMENTEERIMINE – toidulaua väärtuslik osa

Toidu fermenteerimist (kääritamist, hapendamist) on aastatuhandeid kasutatud traditsiooniliste toitude säilitamiseks ja maitsestamiseks. Eriti põhjamaise rahva jaoks on fermenteeritud tooted olnud toidulaua väärtuslik osa, varustades meie organismi rohkete vitamiinide, toitainete ja antioksüdantidega aastaaegadel, mil looduses on neid vähe. Tänapäeval on hapendatud...

KUIDAS MÕJUTAB TERVIST sukraloos?

Aspartaam ja Atsesulfaam ehk E962, E950, E951 on kunstlikud magusained, millest oleme varem rääkinud, kuid palju vähem on räägitud E955 ehk sukraloosi (sh Splenda) võimalikest kõrvalmõjudest. Ju on põhjuseks see, et ainukesena sünteetilistest magusainetest on see valmistatud suhkrust. Kuigi aastakümneid...

SOJA – LISAAINETE KOOSTISOSA või täisväärtuslik aminohapete allikas?

Soja on vaieldamatult üks vastuolulisemaid toiduaineid toidutööstuses. Sojat kasutatakse toidus mitmes eri vormis, millest populaarsemad on sojaletsitiin ja sojavalk. Need kaks on oma funktsioonilt ja struktuurilt väga erinevad. Selles postituses räägime konkreetselt sojavalgust. Tänapäeva toidutootmises võib sojavalku leida päris paljudes...

Carmolis ürdikaramellid ingveriga

MIS ANNAB KURGUKOMMIDELE magusa maitse?

Esmalt tuleb meelde tuletada, et lutsukommide pidev imemine on hambaauke soodustav. Hambad vajavad toidukordade vahele vähemalt 3 tundi pH-taseme taastumisaega. Tüüpiline toimeaine mentool pole väikeses koguses tervisele ohtlik, kuid pakendid siiski hoiatavad, et võib teha kõhu lahti. Apteegist silma jäänud...

Heimon kalafilee

KALA ON HEA vitamiinide ja rasvhapete allikas

Kalatoitude suurim väärtus on vitamiinirohkus ja Omega 3 rasvhapped ehk EPA ja DHA, mis on olulised sh südametööle, ajule, närvisüsteemile, loote arengule ja keha põletikuliste reaktsioonide alandamisele. Osad teadlased leiavad, et tänapäeva Omega 3 pidev defitsiit on põhjustanud inimeste dementsuse...

LOODUSLIK C-VITAMIIN VS SÜNTEETILINE ASKORBIINHAPE

Mille poolest looduslik C-vitamiin parem on? Looduslik C-vitamiin esineb looduses kompleksina, mida kehal on kergem omastada. Peale askorbiinhappe on selles veel teisi elemente ja kaasfaktoreid, mis aitavad kaasa C-vitamiini imendumisele ja toetavad selle omandamist organismis. Töödeldud toidus kasutatakse nn sünteesitud...

1 2 4
Page 1 of 4