Mõni põnev külmsupp on iga Eesti moodsa restorani suvemenüüs. See peedisupp ei jää alla restoranis pakutavale. Minu setu juured viisid...
Fuudish testis jälgijate rahalise toetuse abil kolme Eesti kohvibrändi kohviubasid. Tellisime €1178 eest põhjalikud analüüsid, mis mõõtsid nende toodete akrüülamiidi ja taimekaitsevahendite ehk pestitsiidi jääkide sisaldust. Akrüülamiid võib teadlaste sõnul olla neurotoksiline ja vähki tekitav. See saasteaine tekib kohvi kõrgel...
Tallinna Tehnikaülikooli toiduteadlased uurisid poodides müüdavate kombuchade koostist, märgistust, pakendil toodud säilitamistingimusi ning analüüsisid suhkru ja mikroorganismide sisaldust. Tulemused näitasid,...
Käes on suitsutamise ja grillimise hooaeg ning hooletus ja teadmatus võivad mõjutada tarbijate tervist. Põllumajandus- ja Toiduameti toiduosakonna peaspetsialisti Kaisa...
Fuudish on koolitanud kümneid edukaid ettevõtteid. Nüüd on tulemas meie esimene avalik koolitus, mis teeb toiduteadlikumaks ja täidab ka kõhtu....
Tihti öeldakse, et head tooted ei vaja reklaami ja müüvad end ise. Kahjuks see siiski nii pole. Headel toodetel pole...
Oleme juba teist aastat käinud ettevōtetes ja ōppeasutustes toiduteadlikkust tōstmas ja nüüd on valmis saanud uuenenud loengud, mis on kohendatud...
2018. aastal teatas Greenpeace, et meie planeedi looduslik sool sisaldab suures osas mikroplasti osakesi. Analüüs tehti 39-le soolabrändile üle maailma....
Kas mahetatar on puhtam kui mittemahe? Kohe anname sulle vastuse! Tatar on paljude eestlaste lapsepõlvetoit ja see on Ida-Euroopas olnud...