Üle pika aja jätkame lisaainete tutvustusringi ning sel korral tuleb juttu emulgaatoritest, paksendajatest ja stabilisaatoritest (E400-499), mis aitavad vedelikel seguneda, saavutada tekstuuri, segudel...
Mõni põnev külmsupp on iga Eesti moodsa restorani suvemenüüs. See peedisupp ei jää alla restoranis pakutavale. Minu setu juured viisid...
2018. aastal teatas Greenpeace, et meie planeedi looduslik sool sisaldab suures osas mikroplasti osakesi. Analüüs tehti 39-le soolabrändile üle maailma. Testiti nii meresoola, järvesoola kui kivisoolasid. Uuring näitas, et kõige enam mikroplasti oli Aasiast pärit soolades, samas ainukesed kolm puhast...
Kas mahetatar on puhtam kui mittemahe? Kohe anname sulle vastuse! Tatar on paljude eestlaste lapsepõlvetoit ja see on Ida-Euroopas olnud...
Üle pika aja jätkame lisaainete tutvustusringi ning sel korral tuleb juttu emulgaatoritest, paksendajatest ja stabilisaatoritest (E400-499), mis aitavad vedelikel seguneda, saavutada tekstuuri, segudel...
Täna räägime looduslikust kurkumiinist ja heast e-ainest E100 ehk tööstuslikult saadud kurkumiin. Teadlased usuvad, et suur osa haiguseid on põhjustatud...
Arvatavasti igaüks on kokku puutunud tootega või toote reklaamiga, mis püüab end ehtida ja eristuda meditsiinile ning rahvameditsiinile viitavate väidetega....
Eelistatavaim puder, mida hommikul süüakse on kaerahelbepuder. Kaer on suurepärane lahustuvate ja mittelahutuvate kiudainete allikas (ligi11%). Üks märkimisväärsemaid kiudaineid on...
Erinevad usaldusmärgid pakenditel annavad teatud kvaliteedigarantii ja aitavad toodetel paremini müüa. Vaatame üle, mida levinumad märgid tähendavad. Pääsukesemärki annab välja...
Kõik looduslik ei ole sugugi alati tervislik. Taas kord on piiratud ühe algselt tervislikuks peetud komponendi kasutamist toidulisandina. Teadlased on...