Toidupoe kassatsoon on täis närimiskumme. Mõned neist sellised, mida vähemasti lastele ostma ei peaks nendes sisalduvate sünteetiliste ainete tõttu. Ka kõnealuste aineteta on keeruline leida põhjust, miks närida nätsu, sest seltskonnas seda teha pole ju sugugi viisakas. Ka erinevad uuringud...
Supermarketist leiab laia valiku krabipulki, mis tundub esmaspilgul odav ja tervislik toit, sest see sisaldab vähe kaloreid ja on valgurikas. Mis see krabipulk aga tegelikult on?Krabipulkade näol on tegu nn krabimaitseliste pulkadega, mis koosneb valdavalt kalasegulihast (surimist), tärklisest, veest, suhkrust,...
Toidulisandeid on kasutatud aastatuhandeid. Juba vanad roomlased teadsid, et osad looduslikud ained aitavad toitu kauem säilitada või värvida ning sel otstarbel kasutati näiteks soola, äädikat ja safranit. Ka täna on paljud E-ained täiesti looduslikud ning pigem kahjutud. Samas tasub alati...
Üks suurimaid müüte, millega ma pidevalt kokku puutun, on väide, et kvaliteetne ja hea toit on kallis ning keskmine eestlane ei saa seda endale igapäevaselt lubada. Jah, vastab tõele, et kui toidu hinda arvutada kalorite järgi, siis 100g rämpstoitu ja...
Mõni põnev külmsupp on iga Eesti moodsa restorani suvemenüüs. See peedisupp ei jää alla restoranis pakutavale. Minu setu juured viisid mind külmsuppidega kokku juba varases lapsepõlves. Mis seal salata, kuni teismeeani ei võtnud ma sellist suppi isegi mitte suhu. Aega...
