Kuude arhiiv

VIIS PÕHJUST, miks närimiskummi mitte närida

 Toidupoe kassatsoon on täis närimiskumme. Mõned neist sellised, mida vähemasti lastele ostma ei peaks nendes sisalduvate sünteetiliste ainete tõttu. Ka kõnealuste aineteta on keeruline leida põhjust, miks närida nätsu, sest seltskonnas seda teha pole ju sugugi viisakas. Ka erinevad uuringud...

MILLEST ON TEHTUD krabipulgad?

Supermarketist leiab laia valiku krabipulki, mis tundub esmaspilgul odav ja tervislik toit, sest see sisaldab vähe kaloreid ja on valgurikas. Mis see krabipulk aga tegelikult on?Krabipulkade näol on tegu nn krabimaitseliste pulkadega, mis koosneb valdavalt kalasegulihast (surimist), tärklisest, veest, suhkrust,...

MILLISED ON OHUTUD E-ained ja kust leida rohkem infot?

Toidulisandeid on kasutatud aastatuhandeid. Juba vanad roomlased teadsid, et osad looduslikud ained aitavad toitu kauem säilitada või värvida ning sel otstarbel kasutati näiteks soola, äädikat ja safranit. Ka täna on paljud E-ained täiesti looduslikud ning pigem kahjutud. Samas tasub alati...

PEEDI KÜLMSUPP- külaliste vaieldamatu suvelemmik

Mõni põnev külmsupp on iga Eesti moodsa restorani suvemenüüs. See peedisupp ei jää alla restoranis pakutavale. Minu setu juured viisid mind külmsuppidega kokku juba varases lapsepõlves. Mis seal salata, kuni teismeeani ei võtnud ma sellist suppi isegi mitte suhu. Aega...