Täna räägime mahlapulkadest ja sorbettidest. Need on mahlajääd, kus pole kasutatud piima ega koort. Kõlab nagu külmutatud mahl, aga kas on ikka nii? Mahlajäätis võib seaduse järgi olla iga mahlapulk, mis sisaldab kas või minimaalselt mahla või veega lahjendatud mahlakontsentraati....
Värske raport näitab, et 15% PTA poolt analüüsitud kodumaistest nn otseselt suitsutatud liha- ja kalatoodetest sisaldasid üle lubatud piirnormi vähiriskiga...
PTA avaldas hiljuti 2021 lisaainete seire aruande.Aastal 2021 võeti kokku 75 toidus kasutatavate lisaainete proovi. Valdavalt kontrolliti kala- ja lihatooteid...
Kui värsket kodumaist kartulit veel pole, tuleb leppida eelmise aasta saagiga. Kahjuks leiab poes ka tervisele võimaliku kõrvalmõjuga roheliseks läinud...
Paljude toodete koostisest leiab lisaks E-ainetele ka salapärase koostisosa “lõhna- ja maitseained”. Tegu on ekstraktide, preparaatide, õlide, aroomide ja muude...
Igal aastal tekitame me ligikaudu 100 000 tonni plastireostust ja see tuleb meie suust! Tänapäeval on üldiselt närimiskummialus ärisaladus ja...
Erinevate allikate andmetel on pitsa maailma kõige populaarsem toit ning aastas süüakse vähemalt 5 miljardit pitsat. Fuudishi gallup näitas, et...
Eestlaste seas kõige populaarsem juust on traditsiooniline poolkõva juust. Selline juust valmib tööstustes üldjuhul pastöriseeritud piimast, et vältida nn pahade...
