KAERAHELBEPUDER – eelistatuim hommikusöök
Eelistatavaim puder, mida hommikul süüakse on kaerahelbepuder. Kaer on suurepärane lahustuvate ja mittelahutuvate kiudainete allikas (ligi11%). Üks märkimisväärsemaid kiudaineid on beeta-glükaan, mis aitab kolesterooli tasakaalus hoida. Kui võrrelda täisterakaera kiirkaerahelvestega, siis mikro-, makro- ja kiudainete poolest on nad suhteliselt sarnased....