Uudised

Toidumaailma uudised, millest paljud on sellised, mida peavoolumeedia ei avaldaks. Miks see nii on? Sest siis jääksid nad ilma oma reklaamirahast!  Toit on maailma suurimaid ja mõjukamaid ärisid, sest seda tarbivad kõik.  Toidumaailm liigub aina sinnapoole, et ükskõik mis hinnaga kasvatada kasumit, mida toidu tootmine  endaga toob. Selle nimel kasutatakse  palju selliseid komponente, toorainet, lisaaineid ja vahendeid, mis inimese kehale ei sobi. Uuringud on pinnapealsed või vaid tootja enda poolt läbi viidud. Tulemusi mida selliste toodete söömine inimkehale põhjustab,  saab hinnata alles kümnete aastate pärast. Seetõttu tuleb toiduga seotud uudistesse ja reklaamidesse suhtuda eelarvamustega.  Mida rohkem toitu töödeldakse, seda keerulisem on meie kehal seda omastada ja sealt kätte saada vajalikke aineid.

MIKS RUKKILEIB ON kasulik ja mida poeleiva kohta teadma peaks?

TalTechi keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemteadur Kaarel Adamberg pani kirja kõige olulisema, mida me leiva kohta teada võiksime.  Leiva valmistamiseks läheb vaja rukkijahu, vett ja juuretist, mis sisaldab piimhappebaktereid ja looduslikke pärme. Lisatakse maitse järgi soola, suhkrut või siirupit, soovi...

KUI PALJU SA OMA kraanivett tunned?

Vesi meie elus mängib olulisemat rolli kui toit, sest meil poleks ka toitu, kui poleks vett. Eestlased on õnnelik rahvas, sest meie kraanist voolav vesi kõlbab juua. Kraanivee maine on tihti kehvem, kui vesi ise ja kahjuks pärineb see arvamus...

PÕLLUMAJANDUS- JA TOIDUAMET kutsus poodidest tagasi hulga jäätiseid ja toidulisandeid

Kui oled hiljuti ostnud jäätist, siis loe seda!❗️Vastavalt PTA korraldusele (dokument 30.9.2021) tuleb poodidel inimestelt tagasi osta Premia mahlajäätised (mangosorbett, mustikasorbett, maasikasorbett, Väike Tom arbuusi-meloni-ananassi Vurr ja Tiigrijäätis). Tagasikutsumise pōhjuseks on, et ühes koostisosas leidub etüleenoksiidi koguses, mis ületab piirmäära....

30% EESTI LASTEST ON ülekaalulised. Põhjuseid otsi kodust!

Värske Maailma Terviseorganisatsiooni (WHO) uuring  näitab, et Eesti lastest 30% on ülekaalulised, sellest 11% lausa rasvunud. Probleem suureneb vanusega ja ülekaaluliste seas on rohkem poisse.  Uuring viidi läbi 6-9aastaste laste seas ja osales enam kui 6000 last, nende vanemad ja...

MIDA MUNA sulle öelda tahab?

Kas tead, mida tähendavad tähed ja numbrid, mis vaatavad vastu supermarketis müüdavate munade pealt? Kui ei, siis nüüd on aeg see endale selgeks teha, sest kanad saadavad läbi munadel sulle olulist infot. Kõige tähtsam number muna peal on esimene number-...

TOP: MILLISED ON PARIMAD kohukesed?

Ühe korraliku supermarketi kohukeseriiul on sedavõrd pikk, et õige ja hea kohukese ülesleidmine võtab aega. Viimastel kuudel oma postitusi tehes ja tootjatelt tagasisidet saades olen aru saanud, et hinnangud nagu tervislik ja ebatervislik või hea ja halb, on inimeste jaoks...

MILLISED ON OHUTUD E-ained ja kust leida rohkem infot?

Toidulisandeid on kasutatud aastatuhandeid. Juba vanad roomlased teadsid, et osad looduslikud ained aitavad toitu kauem säilitada või värvida ning sel otstarbel kasutati näiteks soola, äädikat ja safranit. Ka täna on paljud E-ained täiesti looduslikud ning pigem kahjutud. Samas tasub alati...

EESTI TIPPARST HOIATAB sportlaseid jõujookide eest

Kui alkoholi kahjulikkusest on kõik kuulnud, siis hoopis vähem on räägitud treeningujärgsete ja taastumist kiirendavate jõujookide ehk valgujookide varjuküljest. Lääne-Tallinna Keskhaigla jagas oma sotsiaalmeedias olulist infot, mis puudutab nende jookide tarbimise mõju tervisele. „Mõistlikus koguses tarbides ei juhtu midagi halba,...

TOP12: NEED on 2021 kõige vähem mürgitatud köögiviljad

Tahad teada, millised on kõige vähem mürgitatud köögiviljad, mida võib julgelt tavalisest supermarketist osta? Ameerika organisatsioon EWG ( Environmental Working Group), mis jälgib põllumajandussaaduste puhtuse taset maailmas, annab igal aastal välja edetabelit, mis annab ülevaate kõige mürgisemate ja puhtamate köögi-...

1 2 3
Page 2 of 3